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【 日本進口鮮嫩味醂油鰈無刺魚片 】

• 品號：4993842



• 純糯米釀造，自然發酵
• 不使用添加物，甜味自然不膩
• 具有緊縮蛋白質特性，肉質口感佳

日本限定美味-油鰈

A. 鰈魚分期付款富含高度的天然魚油，故稱[油鰈]。

B. 古時候北海特價道人用來萃取油質與數種維他命的珍貴魚種。

C. 屬於細嫩肉質魚種，純白肉身，油脂分佈均勻，有[小鮪魚肚]之稱。

D. 捕撈期在每年11-12月。

E. 生長在鄂霍克次，白令海，北美等的冰冷海域。

F. 純淨環境生長，零污染。

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日本甘醇味醂

以純糯米釀造而成， 因自然發酵，不使用添加物，味醂具有緊縮蛋白質特性，使肉質的口感更佳。在日本，特別使用在魚肉上，可使既喜歡吃魚又怕魚味道的消費者，深受喜愛。

製造流程: 糯米—去糠—洗淨與浸泡—蒸熟—冷卻—密封(60天)—壓榨萃取—熟成(成琥珀色)，完成品。

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本產品所使用的味醂是依據日本數百年來，所留傳下來的傳統釀造技術而成，並非一般調合式味醂，所以既使加熱後依然不會變黑而保有光澤，敬請安心食用。

商品組合：
日本味醂油鰈無刺魚片*10包(其中一包開放體驗)

相關配件：
無

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